31種類を食べ比べて選んだ安くて美味い大盛カップ麺ベスト10

袋麺研究をライフワークにしている私だが、高価なものを除き、入手しやすい袋麺はほぼ食べ終えてしまった。
次はカップ麺を研究しようとも考えたが、カップ麺は400kcal以下なのに250円超みたいな商品が多く、コスパが悪い。そこでまずはカップ麺の中でも440kcal以上で実売価格170円以下とコスパが良い大盛カップ麺31種類の食べ比べを行った。具体的にはごつ盛り、デカうま、スーパーカップ、ニュータッチ、マイフレンド、BESTPRICE BIGのうち入手できたものについて調査した。焼そばは比較が難しいので除外した。
順位は味点が価格点の1.5倍のウェイトになるよう調整し、両者の合計で決定した。
色んなカップ麺を紹介したいので、1ブランドからの選出は3商品までに絞った。

10位 BESTPRICE BIGコクとキレのしょうゆヌードル　販売者：イオン、製造者：東日本明星

イオンのPB縦型大盛カップ麺。味点は同率1位だが、168円と価格が最も高かったため10位に留まった。
スープは醤油ベースで豚と鶏の合わせ出汁。脂分たっぷりでコクがある。豚肉、えび、鶏卵かやくがどっさり入っていて満足度が高い。
麺は縮れフライ細平麺。素麺のようなしなやかな食感でチキンの旨みがある。

9位 日清デカうま油そば　製造者：日清食品

日清食品の大盛カップ麺デカうまから油そばがランクイン。お湯切りして食べるので焼そばとも言えるが、油そばはラーメンの一種だと判断した。
ソースは醤油ベースのポーク出汁。油分たっぷりでニンニクとポークの旨みが効いている。キャベツかやくは少なめ。
麺はにんにくを練り込んだ極太平角麺でコシがある。751kcalもあってボリュームがすごい。

8位 スーパーカップ 野菜タンメン　製造者：エースコック

大盛カップ麺の代名詞、スーパーカップから野菜タンメンがランクイン。スーパーカップはかつては100円前後だったが、近年値上がりが著しい。
スープは塩ベースのチキン出汁。どっさり入ったキャベツなどかやくの野菜の甘みが効いたコンソメスープのような味。適度なコクがある。
麺はフライ丸麺で固めの食感。

7位 スーパーカップ 博多とんこつラーメン　製造者：エースコック

スーパーカップから連続ランクイン。
スープは豚骨で本場のような野趣のある臭みがある。ねぎ、揚げ玉、きくらげなどのかやく入り。
麺はストレート細麺で固めの食感。

6位 マイフレンド ちゃんぽん　製造者：大黒食品工業

業務スーパーやダイソーで売っている最安大盛カップ麺マイフレンドからちゃんぽんがランクイン。
スープは塩ベースで野菜とポークの合わせ出汁。ちゃんとえびの味がするえび風味肉団子の満足度が高い。
麺は縮れフライ太麺。待ち時間が他より長く、ややもっちりしている。

5位 日清デカうま濃厚コク旨醤油　製造者：日清食品

デカうまから2つ目のランクイン。
スープは醤油ベースのポーク出汁で焼き豚丼のような甘からい味。豚脂たっぷりで旨み・コクが強い。かやくのネギ、コーン、肉そぼろからも良い出汁が出ている。
麺はフライ縮れ角麺で香ばしい。

4位ごつ盛りちゃんぽん　製造者：東洋水産

大盛カップ麺の定番、ごつ盛りから満を持してちゃんぽんがランクイン。
スープは豚骨ベースで魚介、チキンとの合わせ出汁。油分たっぷり、クリーミーで旨みが芳醇。キャベツ、コーンなどのかやくは甘みが強く量は少なめ。
麺は縮れフライ丸太麺でもっちりしている。

3位 ごつ盛りコーン味噌　製造者：東洋水産

ごつ盛りから連続ランクイン。
スープは味噌ベースのポーク出汁。香味油が効いていて深いコクがある。どっさり入った甘いコーンとの相性が良い。
麺は縮れフライ細丸麺。わりともっちりしている。

2位 ニュータッチ 大盛味噌ラーメン　販売者：ヤマダイ

BIG-Aで売っているヤマダイのカップ麺。実売価格が100円程度なのに結構美味く、非常にコスパが良い。
スープは味噌ベースのポーク出汁。コーンなど野菜かやくの甘みが効いていてコクがある。
麺はフライ細平角麺。そこそこコシがあり、ラードの旨みがある。

1位 ごつ盛りコク豚骨ラーメン　製造者：東洋水産

味点同率1位で価格も120円程度のごつ盛りコク豚骨ラーメンが1位に輝いた。
スープは豚骨の旨みたっぷりで、店のようなコクがある。ごまとネギかやくがどっさり入っていて、特にごまの味が強い。
麺は縮れフライ細丸麺で香ばしい。

今回のランキングでは1ブランド3商品までに絞ったが、絞らなければ7位がごつ盛りワンタン醤油、8位がごつ盛り豚骨醤油だった。
安くて美味い大盛カップ麺が食べたい時は、ごつ盛りから好きな味を選んでおけば間違いなさそうだ。

#####

(ここから宣伝です。)

「袋麺データブック」、「袋麵データブック2」が発売中です。

価格は共に390円です。Kindle Unlimitedに加入されている方は無料で読めます。

「袋麺データブック」は日清食品、東洋水産などの定番袋麺についてレビューしたガイド本です。日常的に食べる袋麺選びにご活用下さい。

リンク

「袋麵データブック2」は「定番袋麺以外も食べてみたいが、何を選べばよいか分からない」という方向けに、袋麺を探すためのガイド機能を充実させました。

リンク

本書を読めばあなたがハマる袋麺がきっと見つかります。

袋麺に興味をお持ちの方はぜひお買い求め下さい。

シナリオ創作の要点を鬼滅の刃を例に説明する。

『シナリオパラダイス 人気ドラマが教えてくれるシナリオの書き方』(浅田直亮著、言視舎)はシナリオ・センターの講師が書いたシナリオの書き方本だ。

リンク

『半沢直樹』『マルモのおきて』『木更津キャッツアイ』など36本のドラマをお手本として挙げながら、どうすればシナリオが面白くなるのかを説いている。シナリオライター向けの本だが、小説や漫画などフィクションを創作するあらゆるクリエイターに役に立つ。

特にPART1は物語作りで重要なことに絞って書いてあって分かりやすい。中でも重要なのは下記の四点だ。
1)職業から性格を考える。
2)性格は一点に絞る。
3)普通の人はやらないけれど、このキャラクターならやりそうなことをやらせる。
4)主人公を困らせる。
本書ではそれぞれについてドラマを例に説明しているが、良く知らないドラマも多いので、私が良く知っている『鬼滅の刃』を例に説明し直してみる。

1)職業から性格を考える。
本書ではストーリーではなくキャラクターから考えろと説いている。キャラクターが一番重要だというのはエンタメよりの創作読本の多くが説いている点だ。
本書はさらに進んで「職業からキャラクターを考えろ」と具体的なキャラクターの立て方を指南している。
「時計職人なら細かい作業をコツコツ根気よく黙って続けているイメージ」という風にまず職業を設定して、それに合ったキャラクターにすれば良いというのだ。

『鬼滅の刃』では鋼鐵塚蛍がこだわりが強くて気難しいという刀鍛冶のイメージに沿ったキャラクターだ。
本書はドラマの脚本の書き方だから職業から考えているが、ファンタジー漫画やライトノベルであれば能力から考えるのも良さそうだ。例えば『鬼滅の刃』の煉獄杏寿郎や伊黒小芭内といった柱のキャラクターの多くは、炎、蛇といった使う呼吸のイメージから逆算して作り上げられたように見える。

2)性格は一点に絞る。
「ポイントを一つにしぼることがキャラクターを見えやすくする一番のコツ」というのも重要な指摘だ。
色んな面があるキャラクターではどう行動するかが見えてこないので、気が小さいだったら、気が小さいの一点に絞るべきだと説いている。

『鬼滅の刃』でも竃門炭治郎は「優しい」、我妻善逸は「女好きのヘタレ」、嘴平伊之助は「野生児」、煉獄杏寿郎は「熱血」、宇随天元は「派手」という風に多くのキャラクターの性格が一言で説明できる。だから読者もこのキャラクターならこんな言動をしそうだと具体的にイメージできるのだ。

3)普通の人はやらないけれど、このキャラクターならやりそうなことをやらせる。
本書で最も目から鱗が落ちたのは「普通の人はやらないけれど、このキャラクターならやりそうなことをやらせるとシーンが面白くなる」という指摘だ。本書では『ガリレオ』の湯川が所構わず方程式を書きなぐることを例に挙げていて納得した。

『鬼滅の刃』でも普通の人はやらないけれど、このキャラクターならやりそうなことをやっているので面白いシーンは多い。
例えば、伊之助が玄弥に「ハハハハ お前呼吸つかえねぇのか 雑魚が!!」と言って玄弥と殴り合いになるシーンは読むたびに笑ってしまう。
普通の人は仲間が呼吸を使えないと聞いたら気を使ってフォローするのに、伊之助は真正面から「雑魚が!!」とバカにするのがいかにも伊之助らしくておかしいからだ。

4)主人公を困らせる。
主人公の職業、性格、名前を決めたら主人公をとことん困らせろというのが本書の教えだ。
主人公を困らせるほど視聴者は引き込まれ、困難に立ち向かい乗り越えようとする時、主人公がキラキラ輝く。
最近は主人公が圧倒的力で無双する作品も多いが、主人公が困難に立ち向かう作品の方が王道だと感じる。

主人公を困らせるという点で、『鬼滅の刃』はお手本のような作品だ。１巻だけでも、鬼に家族を殺され、たった一人生き残った妹も鬼になり、義勇に妹を殺されそうになり、鬼に襲われ、死にそうな訓練を受け続け、大岩を斬るという無茶な課題を課され、錆兎でも倒せなかった鬼と戦うはめになっている。
次々主人公に困難が降りかかるので、読者は息つく暇もなく物語に引き込まれるのだ。

夜の奈良観光

12月に近畿出張に行き、最終日に奈良に宿泊した。修学旅行で訪れて以来数十年ぶりだ。
JR奈良駅近くのホテルを出たのが17時40分頃。主な寺は18時には閉まってしまうが、奈良に来て観光をしないなどあり得ないのでとにかく興福寺の方へ向かった。

興福寺へ向かう三条通。

興福寺近くへ到着したのが17時59分。伝統的な土産物屋はあらかた閉まっていた。

ライトアップされた猿沢池は美しい。

興福寺は閉まっているが、闇の中にそびえる中金堂はなかなか趣きがある。観光客のような現代的要素が見えないので、中世の人と同じものを見ているという感慨がある。(有名な五重塔は修理中で見れなかった。)

奈良公園が近づくととたんに獣臭くなった。町中なのに動物園のような匂いだ。
夜の奈良公園。ふと気が付くとその辺に鹿がいるのでぎょっとする。

エサをくれる観光客がいないからか、鹿はほぼじっとしている

奈良国立博物館(営業終了後)。

闇の中にそびえたつ東大寺南大門は迫力がある。現代人ですらすごい迫力なのだから、奈良時代の人が見たら驚愕して腰を抜かしたのではないか。

金剛力士像は暗すぎて良く見えない。

東大寺大仏殿(営業終了後)。

春日大社参道。

春日大社の境内は真っ暗で怖い。何も見えない中で何らかの気配だけ感じるのが恐ろしい。夜の森で野生生物と対峙するかのような原初的恐怖を味わえる。

恐る恐る近づいていくと、カップルが鹿に餌やりをしていた。

春日大社の本社はまだ先だが、真の真っ暗闇で怖すぎるので途中で引き返してきた。

県庁前の奈良公園に戻ると外国人観光客がいて、動いている鹿が見られた。

興福寺本坊(営業終了後)。

猿沢池前のスターバックス。

東向通り商店街。マクドナルドで夕食を調達してホテルに戻った。

夜の奈良観光まとめ
闇の中に浮かび上がる興福寺中金堂と東大寺南大門は趣きがある。
春日大社は真っ暗で怖すぎる。
動いている鹿を見たい人は県庁前がおすすめ。
18時以降はあらかた営業が終了しているので、日中に行けるものなら日中の方が良い。

新宮早朝弾丸観光

昨年12月に出張で和歌山県南部の新宮に一泊した。関東在住の私からするとなかなか来ることができないので観光したい所だが、着いたのは夜遅くで外は既に真っ暗だった。そこで朝６時前に起きて、出発の７時までの１時間で弾丸観光を行うことにした。

5:50 起床。朝食のパンを食べ、服を着替える。

6:08 ホテル出発。外はまだ真っ暗でしかも雨が降っている。駅前ではクリスマスのイルミネーションを行っていた。

6:09 新宮駅にはパンダの椅子があった。

6:11 駅前の観光案内図を確認。まずは新宮城跡を目指す。

6:12 新宮市名誉市民の看板。中上健次だけ聞いたことがある。

6:21 GoogleMapを確認した所、新宮城跡から遠ざかっているので慌てて戻る。

6:24 アーケード街を通るが暗くて何も見えない。

6:27 ようやく新宮城跡(丹鶴城公園)に到着。

6:28 中は完全に真っ暗で何も見えない。24時間入場可なのだが、本当に入っても大丈夫なのだろうか。

6:29 少し登ると外の夜景が見えて来た。

6:33 さらに上ると景色が開けた。

6:34 何らかの構造物。

6:35 天守跡と思しき石垣を発見。

6:36 天守跡に到着。新宮の夜景が一望できるがゆっくり見ている時間はない。すぐに引き返す。

6:41 立派な石垣。

6:46 ホテルまで駆け戻る。

6:48 ホテル到着。クリスマスイルミネーションは消灯していた。

本当は徐福公園も行きたかったのだが、迷ってタイムロスしたせいで新宮城跡しか行けなかった。

結論
新宮城跡は24時間入場可だが、日の出前に行くと何も見えない。（夜景は見えるが。）

年賀状

新年明けましておめでとうございます。

今年も東雲製作所を宜しくお願いします。

1食わずか25円！ 究極の節約めし、味噌汁すいとん

主食g単価調査の結果、最も安価な主食は小麦粉であることが分かった。

shinonomen.hatenablog.com

以前行ったたんぱく質g単価調査ではだし入りみそが最も安かった。

shinonomen.hatenablog.com

だし入りみそと小麦粉を組み合わせれば、安価で栄養バランスが取れた食事が作れるのではないか。
その結果、完成した究極の節約めし、それが味噌汁すいとんだ。

材料
小麦粉100g、水75ml
インスタント味噌汁1袋、水300ml

作り方
1)小麦粉100gに水75mlを加え、耳たぶの硬さになるまで練る。

2)小鍋で水300mlを沸騰させる。
3)1をスプーンですくってお湯に入れ、平たく伸ばす。

4)中火で5分間ゆでる。
5)インスタント味噌汁を入れて溶かして完成。

すいとんはもっちりしていて強いコシがある。
味噌汁部分は味噌汁の味だがとろみが強くてただの味噌汁よりは美味しい。

材料費
小麦粉100g　16.5円
インスタント味噌汁1袋　8.3円
計 24.8円
１食わずか25円に抑えることができる。

このレシピはこれではあまりに質素すぎるという方にも役に立つ。4)のすいとんを煮る際にお好きな具を入れて一緒に煮込めば、いくらでも具沢山の味噌汁すいとんにすることができるのだ。
例えば4)で刻んだキャベツを入れて一緒に煮れば野菜たっぷりの味噌汁すいとんにできる。キャベツをたっぷり入れても31円だ。

主食のグラム単価、カロリー単価調査

米の価格が高止まりしている。もっと安い主食で代替したいが、何が一番安いのだろうか。
そこで、安売りスーパー7店で米、食パン、うどん、そうめん、そば、スパゲッティ、袋麺、オートミール、小麦粉の9種類についてg単価が最安な商品を調べた。他に主食ではないが安価でカロリーが高い砂糖、植物油、味噌についても調査した。調査を行ったのは2025年12月上旬であり、現在は価格が変わっている可能性がある。

g単価最安商品の一覧表を示す。最もg単価が安かったのは小麦粉だった。2位は砂糖、3位がスパゲッティだった。
小麦加工品ではスパゲッティ、そうめん、食パン、うどん、袋麺の順だった。袋麺が最も高かったが、袋麺はスープがついており、これだけで食べられるという利点がある。うどんは安い印象があったが、そうめんより高いのは意外だった。

100kcal当たりの単価についても調査した。カロリー単価では植物油が最安になった。炭水化物が1g=4kcalなのに対し、脂質は1g=9kcalとg当りのカロリーが倍以上なため、順位を大きく上げた。
以下、2位が砂糖、3位が小麦粉になった。g単価と比べると、水分が多い味噌と食パンが順位を落としている。

米は西友で唯一販売していた備蓄米が最安だったが、他のスーパーでは販売が終了しており、無くなるのも時間の問題だと思われる。備蓄米以外の国産米では最安でも100kcal単価20.44円であり、小麦粉の4.3倍、スパゲッティの3.8倍だった。これでは米離れが進むのも無理はない。

麺類ではスパゲッティが最安だった。ただし、パスタソースは安くても2食100円程度はするのに対し、麺つゆは1食10円程度、袋麺はスープがついている。ソース、つゆ、スープ代込みで考えると、どれが安いか微妙だ。

植物油や砂糖を主食にしたらたちまち体を壊しそうなので、現実的には小麦粉をお好み焼き、すいとん、パンなどに加工して主食にするのが最も安そうだ。具体的方法については追って記事にしたい。

まとめ
・グラム単価は安い順に1位小麦粉、2位砂糖、3位スパゲッティ、4位味噌、5位そうめん
・カロリー単価は安い順に1位植物油、2位砂糖、3位小麦粉、4位スパゲッティ、5位オートミール